4月9日下午,根据市教委后勤保卫处《关于做好2014年高校食品安全工作的通知》和《关于做好2014年春季高校食品安全专项检查工作的通知》等文件精神,后勤保障处专程派3名专职管理人员参加由市教委主办、上海师范大学承办的高校食品安全专项检查培训。
在培训中,市教委领导就开展春季高校食品安全专项检查工作提出具体要求,并重点指出,食品安全责任制落实情况、食品原料安全落实情况、食堂卫生现场管理落实情况、食品添加剂规范使用情况、餐厨垃圾规范处置落实情况等十大检查要点。
培训结束后,我处将督促2家社会经营企业落实市教委相关培训内容,并组织开展专项自查工作,及时排查我校食品安全问题和隐患,确保全校师生就餐安全。
后勤保障处